2014.09.15
*5種類のビール、発泡酒、第3ビールのブラインド テスト
まず、5種類のビールを、銘柄は告げずにコップについで、銘柄当てクイズ。
普段飲みなれているビールなら、すぐわかりそうなものですが、
これが、なかなか難しい。
それでも、全問正解のつわ者も、数人いらっしゃいました。
特に、「濃い味」は、エビス ビールと思われた方が、多かったようです。
*参加者集合写真
ビールの酔いが、影響してか列に乱れがありました。
キリンビールの古川さんから、
普段飲んでいる缶ビールを、生ビールの様な味わいに変える
美味しい注ぎ方(3度注ぎ)を、伝授してもらいました。
*ビールのおつまみに、おいしい料理で、「お・も・て・な・し」
1品目:やはり、ビールにははずせない。こだわり農家の枝豆。
2品目:ポテトとソーセージのガーリック炒め。
3品目:ワンプレートで・サーモン マリネサラダ
・揚げ茄子の香味漬け
・生春巻き
・プレッツェルとタコスのアボガド デップ
4品目:牛肉のビール煮
5品目:赤飯(敬老の日のお祝いに・・・)